La pause repas (durant la moisson)

Nous sommes dans une parcelle éloignée des habitations. Le temps est beau et il n’est pas nécessaire de regagner le village pour remettre les estomacs en place. À l’ombre d’un pommier, pain, lard et cidre seront posés sur une pièce de toile, un pique-nique en quelque sorte !

Dans cette période, la journée est longue. Les gerbes doivent être travaillées tant que la rosée ne menace pas, ceci souvent après 21 h. Aussi, l’après-midi doit être coupée par une collation vers 17 h. Cette pause d’une demi-heure était appréciée de tous, en dehors de manger une tartine et de boire un peu de cidre frais. Un peu de conversation donnait du courage, tandis que les muscles se reposaient.